tác dụng của nước đậu đen

8 tác dụng của nước đậu đen không phải ai cũng biết

Đậu đen là thực phầm chứa nhiều protein, chất xơ và cùng nhiều dưỡng chất khác. Sử dụng nước đậu đen đem lại rất nhiều tác dụng có lợi đối với sức khoẻ. Vậy bạn đã biết những tác dụng của nước đậu đen là gì chưa? Hãy để Fitme bật mí câu trả lời cho bạn qua bài viết dưới đây nhé!

I. Những tác dụng của nước đậu đen

Uống nước đậu đen được xem một trong những cách giải nhiệt an toàn và nhanh chóng. Ngoài ra, thức uống này còn mang lại rất nhiều lợi ích đến với sức khoẻ. Cùng Fitme điểm qua một vài tác dụng của nước đậu đen này nhé!

tác dụng của nước đậu đen

Những tác dụng của nước đậu đen.

1. Giúp xương chắc khoẻ

Canxi và photpho là hai loại khoáng chất thiết yếu trong việc hình thành nên cấu trúc xương. Còn sắt và kẽm lại rất quan trọng cho sự duy trì sức mạnh và độ đàn hồi của xương khớp. Và thật may mắn khi đậu đen đều chứa những thành phần vừa được nêu trên. Do đó, bạn nên duy trì uống nước đậu đen hằng ngày. Điều này sẽ giúp bạn phòng tránh được các bệnh về xương khớp và giữ cho xương chắc khoẻ.

>>> Xem thêm: Đàn ông có nên uống nước đỗ đen không? Những lợi ích tuyệt vời mà nước đỗ đen mang lại

2. Giúp giảm huyết áp

Để giữ cho huyết áp ở mức bình thường, cơ thể bạn cần duy trì lượng natri thấp trong máu. Đậu đen chứa hàm lượng natri thấp tự nhiên. Ngoài ra, kali, canxi và magie còn có trong đậu đen. Tất cả những chất này đều có khả năng giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên.

3. Giảm cân hiệu quả

Do hàm lượng chất xơ cao mà đậu đen được xem là thực phẩm giúp bạn giảm cân hiệu quả. Ăn những thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Điều này giúp hạn chế được lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Vì vậy, đậu đen sẽ là sự lựa chọn hợp lý cho thực đơn giảm cân.

Các chuyên gia về dinh dưỡng khuyến khích nên tiêu thụ các loại thực phẩm thực vật như đậu đen. Việc này sẽ làm giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim. Đồng thời thúc đẩy làn da và mái tóc khoẻ mạnh hơn.

tác dụng của nước đậu đen

Uống nước đậu đen giúp bạn giảm cân hiệu quả.

4. Cải thiện bệnh tiểu đường

Theo các nghiên cứu, những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 thực hiện chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ có mức đường huyết thấp hơn. Còn đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 vẫn có thể cải thiện lượng đường trong máu, lipid và insulin. Chỉ cần một ly nước đậu đen sẽ đóng góp khoảng 15g chất xơ. Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến nghị 25g chất xơ mội ngày dựa trên chế độ ăn 2000 calo. Lượng chất xơ sẽ thay đổi dựa vào tổng lượng calo bạn tiêu thụ.

>>> Xem thêm: 7 lợi ích kì diệu từ một li nước đậu đen rang và cách nấu nước đậu

5. Bảo vệ tim mạch

Đậu đen có tính kháng viêm và chứa các vitamin nhóm B phức hợp cao. Điều này giúp cho mạch máu được tăng cường sức khoẻ. Làm giảm lượng cholesterol xấu và triglyceride có trong cơ thể. Hỗ trợ tốt cho những người mắc bệnh tim mạch được khoẻ mạnh.

Folate và vitamin B6 có trong đậu đen có thể ngăn ngừa sự tích tụ hợp chất homocysteine. Khi lượng hợp chất này tích tụ quá nhiều trong cơ thể. Nó có thể phá hỏng các mạch máu và dẫn đến các vấn đề về tim.

6. Phòng ngừa ung thư

Selen là một khoáng chất  hầu như bạn không thể tìm được trong các loại trái cây và rau củ. Tuy nhiên loại khoáng chất này có trong đậu đen. Nó đóng một vai trò rất quan trọng trong chức năng của enzym gan. Giúp ta giải độc một số hợp chất có thể gây ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, selen còn có tác dụng kháng viêm và giảm tỉ lệ phát triển của khối u.

Hợp chất saponin giúp ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển và lây lan khắp cơ thể. Hơn thế nữa, việc hấp thụ chất xơ từ đậu đen sẽ làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Hợp chất folate có rất nhiều trong đậu đen. Loại hợp chất này có vai trò sửa chữa và tổng hợp DNA. Nhờ đó có thể ngăn chặn sự đột biến DNA, tránh hình thành các tế bào ung thư.

7. Làm đẹp da

Ngoài những tác dụng nói trên thì nước đậu đen còn giúp làm đẹp da hiệu quả. Đây có lẽ là điều mà các chị em phụ nữ rất thích. 10 loại axit amin cần thiết có trong đậu đen có vai trò trong quá trình sản sinh collagen. Giúp cho làn da của bạn trở nên săn chắc, mịn màng hơn.

tác dụng của nước đậu đen

Làn da sẽ trở nên đẹp hơn khi uống nước đậu đen thường xuyên.

8. Giúp tiêu hoá khoẻ mạnh

Vì đậu đen chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp bạn ngăn ngừa táo bón. Thúc đẩy đường tiêu hoá khoẻ mạnh hơn. Ngoài ra, chất xơ cũng đem lại nhiên liệu cho vi khuẩn lành mạnh trong ruột kết.

>>> Xem thêm: Cách nấu nước đậu đen với gừng giúp giảm cân nhanh chóng

II. Những lưu ý khi uống nước đậu đen

Như bạn đã biết, tác dụng của nước đậu đen đem lại rất nhiều lợi ích đến với sức khoẻ. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng thức uống này để tránh gây ra những tác dụng phụ.

Có nhiều người uống nước đậu đen thay nước. Nhưng điều này vô tình cản trở hấp thụ các dưỡng chất khác trong cơ thể. Những người mắc bệnh viêm đại tràng, tiêu chảy, tiêu hoá kém không nên dùng đậu đen. Vì như vậy sẽ dễ khiến cho bệnh trở nặng hơn. Đối với những người khoẻ mạnh không mang bệnh thì cũng chỉ nên dùng một cốc là đủ.

Đậu đen có chứa chất phytate. Chất này làm cho khả năng hấp thụ sắt, kẽm, canxi trong thực phẩm khác bị giảm đi. Do đó, bạn không nên sử dụng nước đậu đen khi ăn thực phẩm có chứa nhiều khoáng chất này.

III. Lời kết

Tóm lại, nước đậu đen đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ chúng ta. Thức uống này ngoài giảm cân còn hỗ trợ chữa bệnh, giúp bạn trẻ đẹp hơn. Bài viết trên đã giới thiệu đến bạn những tác dụng của nước đậu đen. Fitme mong những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn và chúc bạn một ngày tốt lành nhé!

Phương pháp giảm cân General Motor Diet đánh bay mỡ thừa nhanh chóng và hiệu quả
Thực đơn giảm cân bằng phương pháp Keto trong 7 ngày, người mới bắt đầu có thể áp dụng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Navigation
Close

My Cart

Close

Wishlist

Recently Viewed

Close

Great to see you here!

A password will be sent to your email address.

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our chính sách riêng tư.

Already got an account?

Close

Close

Danh Mục Sản Phẩm